通称「まごわやさしい＋玄米」の食事
ワークピア河口湖で推奨する食育は、
ビーガン食材＋小麦・砂糖不使用の食事。
私達が通称「まごわやさしい＋玄米」と呼ぶ食材です。
解説すると・・
ま
豆
ご
ゴマ・
ナッツ類
わ
わかめ
（海草類）
やさ
野菜
（果物含）
し
しいたけ
（きのこ類）
い
芋
+
玄米
のこと。この食材で栄養はしっかり摂れる！
ワークピア河口湖の“食育”の効果は
身体の内側から変わり、
体質や行動に
たくさんの変化がみられるそうです。
目に見えない体質のところでは、
体が弱アルカリ性を保つ・免疫力が上がるなど。
実際に、“食育”を行っている保育園で
インフルエンザのような
ウイルス系への
感染が激減したこともあるそうですよ。
目に見える行動では、
「赤ちゃんの噛みつき癖が穏やかになった」
「学力、暴言暴力といった人格、行動癖も改善された」といった行動変化事例があるそうです。
